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やまもも酒
花言葉は「ただ一人を愛する」。情熱の赤いリキュール。
伊東市八幡野にある山桃の森では、6月頃になると自生しているヤマモモが真っ赤に熟します。
鮮やかな赤が目に眩しく、口当たりがすっきりと甘酸っぱい伊豆のヤマモモ。
強めの酸味で清涼感のあるリキュールにしました。ヤマモモ科の常緑樹で高さは10mに達するものもあるヤマモモ。
春には小さな黄色い花が咲き、6月から7月にかけて真っ赤な果実が実ります。
縁結びの木として知られ、その情熱的な赤がイメージするように、
花言葉は「ただ一人を愛する」です。